Ресторан Выставка, Москва

Арт-кафе 'Выставка' работает в модном сегодня формате, сочетающем в себе ресторан и культурное пространство. Два зала кафе отданы под экспозицию работ молодых фотографов и скульпторов. Поэтому время в ожидании заказа пройдет интересно и с пользой. В одном из залов есть стилизованный камин, здесь в уютной обстановке можно устроить романтическое свидание или просто отдохнуть после трудового дня. Третий зал арт-кафе – сигарная комната – оснащен караоке и рассчитан на 10-15 человек.
В меню – русская и европейская кухня. Шеф-повар постоянно вносит авторские 'правки' в классические рецепты, поэтому даже хорошо знакомое блюдо у него приобретает новые вкусовые оттенки. В числе наиболее популярных блюд - сибас, запеченный на гриле, жаркое 'Цюрихское' (кусочки телячьей вырезки, обжаренные с белыми грибами, с добавлением пассированного лука и сливок), теплый салат с тигровыми креветками и рукколой. К любому блюду можно заказать соусы, которых в меню целая дюжина. Сладкоежкам наверняка понравятся шоколадный флан с вишневым соусом, классический австрийский десерт из тонкого теста, яблок, орехов и изюма.
Здесь хорошо развито собственное производство – на месте делают буженину, горячий шоколад и мороженое, солят рыбу.
А для больших компаний разработано специальное банкетное меню, которое включает в себя рыбные и мясные блюда, приготовленные на мангале.
Бизнес-ланч представлен в двух вариантах и обновляется ежедневно. Каждый пятый обед – бесплатно; для корпоративных клиентов есть специальные предложения.

Тип: Ресторан, Кафе
Кухня: Европейская, Русская
Средний счет: 1000-1500р.
Метро: Белорусская, Менделеевская, Новослободская
Район: Тверской
Адрес: Москва, ул. Новослободская, д. 36/1
Телефон: (495) 988-26-56 506-00-33
Сайт: www.vystavka.restoran.ru

Источник: http://www.restoran.ru/